Kennisbank
Hoe organiseer je afhaal- en bezorgbestellingen in je kassasysteem?
Kort antwoord
Afhaal- en bezorgbestellingen komen samen als al je bestelkanalen in dezelfde kassa- of orderomgeving uitkomen. Bestellingen aan de balie en aan de telefoon voer je direct in de kassa in; gekoppelde digitale kanalen sturen hun bestellingen automatisch naar de kassa. Bij Foodyx komen je eigen webshop, Thuisbezorgd en Uber Eats via POSHUB binnen in Foodyx POS, en van daar gaat alles naar de keuken.
Welke soorten afhaal- en bezorgbestellingen zijn er?
Afhaal- en bezorgbestellingen komen meestal via een paar vaste routes binnen:
- aan de balie, waar de gast bestelt en wacht of later terugkomt;
- aan de telefoon, opgenomen door je team;
- via je eigen bestelwebsite;
- via bezorgplatforms zoals Thuisbezorgd en Uber Eats;
- in sommige zaken via een bestelzuil, voor afhalen.
Waarom ontstaan losse orderstromen?
Elk kanaal komt met zijn eigen werkwijze. Een platform heeft een eigen omgeving waarin bestellingen binnenkomen, een telefonische bestelling wordt opgeschreven of ingevoerd, en een eigen website kan een eigen systeem hebben.
Komen die stromen niet samen, dan krijgt de keuken bestellingen uit verschillende bronnen en houdt het team tijdens de drukte meerdere lijsten en schermen in de gaten.
Hoe breng je afhalen en bezorgen samen in één kassa?
Bestellingen die je team zelf opneemt, gaan direct de kassa in; digitale kanalen worden gekoppeld, zodat hun bestellingen automatisch volgen. Bij Foodyx voer je bestellingen aan de balie, aan de telefoon en in het restaurant direct in Foodyx POS in; je eigen webshop, Thuisbezorgd en Uber Eats komen via POSHUB binnen. Afhalen en bezorgen zijn eigen ordertypes in Foodyx POS.
Digitale en gekoppelde bestelkanalen
- Foodyx Webshop
- Thuisbezorgd
- Uber Eats
POSHUB
In beide richtingen verbonden
- Foodyx KDS
Foodyx POS
Direct in Foodyx POS
- Balie
- Telefoon
- Restaurant
- Printers
Hoe voorkom je handmatig overtypen?
Overtypen ontstaat waar een bestelling in het ene systeem binnenkomt en in het andere verder moet. Twee dingen helpen: bestellingen die je team opneemt meteen in de kassa invoeren, en digitale kanalen koppelen zodat hun bestellingen zelf in de kassa komen.
Een telefonische bestelling blijft invoerwerk voor je team, maar dan één keer, in de kassa zelf. Bij Foodyx komen webshop- en platformbestellingen via POSHUB binnen, zodat die niet opnieuw hoeven te worden ingevoerd.
Hoe komen afhaal- en bezorgorders in de keuken?
Vanuit de kassa gaat elke bestelling naar de keukenprinter of het keukenscherm. Voor de keuken helpt het als zichtbaar is wat voor bestelling het is, bijvoorbeeld of de gast afhaalt.
Bij Foodyx stuurt Foodyx POS elke afhaal- en bezorgorder volgens je eigen inrichting naar de juiste keukenprinter, via POSHUB naar Foodyx KDS, of naar allebei. Op Foodyx KDS ziet de keuken onder meer of de gast afhaalt of in de zaak eet. Lees meer over hoe een KDS of keukenscherm werkt.
Eigen webshop naast bezorgplatforms
Een eigen webshop en bezorgplatforms kunnen naast elkaar bestaan: platforms helpen nieuwe gasten te bereiken, je eigen webshop is er voor gasten die rechtstreeks bij jou bestellen. In één centrale orderflow staan de bestellingen uit beide bij elkaar.
Voor Foodyx Webshop rekent Foodyx geen commissie per bestelling; eventuele kosten van je betaalprovider, en de kosten en voorwaarden van een platform, staan hier los van. Lees verder over een eigen bestelwebsite met je kassasysteem, Thuisbezorgd koppelen en Uber Eats koppelen.
Hoe werkt dit bij Foodyx?
In Foodyx POS zijn afhalen en bezorgen eigen ordertypes, naast eten in de zaak en tafelbediening. Bij afhaal- en bezorgorders horen klantgegevens, en bezorgorders uit Foodyx Webshop komen binnen met de adresgegevens erbij.
Thuisbezorgd en Uber Eats zijn via POSHUB gekoppeld en krijgen de orderstatus automatisch terug. Omzet en bestellingen zie je terug in POS Analytics. Bekijk de oplossing voor bezorg- en afhaalrestaurants en alle bestellingen in één kassasysteem.
Waar moet je op letten bij een kassasysteem voor afhalen en bezorgen?
Deze vragen helpen bij het kiezen en inrichten van je kassa. Waar het over Foodyx gaat, staat erbij hoe het daar werkt.
Welke bestelkanalen worden ondersteund?
Zet op een rij via welke kanalen je afhaal- en bezorgbestellingen krijgt en of de kassa ze allemaal ontvangt. Bij Foodyx zijn dat balie en telefoon in Foodyx POS, en Foodyx Webshop, Thuisbezorgd en Uber Eats via POSHUB.
Hoe gaan bestellingen naar de keuken?
Kijk hoe bestellingen over printers en schermen worden verdeeld. Foodyx POS stuurt ze volgens je eigen inrichting naar de juiste keukenprinter, via POSHUB naar Foodyx KDS, of naar allebei.
Welke klantgegevens horen bij de bestelling?
Voor bezorging heb je een adres nodig, voor afhalen vaak een naam of telefoonnummer. In Foodyx POS horen klantgegevens bij afhaal- en bezorgorders; bezorgorders uit Foodyx Webshop komen binnen met de adresgegevens erbij.
Hoe wordt er betaald?
Ga na hoe online betalingen, betalingen aan de balie en betalingen bij platformbestellingen in de kassa terechtkomen. Online betalen in Foodyx Webshop gaat via Mollie; pinterminals aan de kassa zijn via CM.com gekoppeld.
Gaat de orderstatus terug naar de platforms?
Een status die automatisch teruggaat, hoeft je team niet apart bij te werken. Bij Foodyx gaan in bereiding, in bezorging en afgerond automatisch terug naar Thuisbezorgd en Uber Eats.
Werken afhalen en bezorgen anders?
Afhalen en bezorgen vragen elk een eigen werkwijze, bijvoorbeeld voor de uitgifte. In Foodyx POS zijn het eigen ordertypes, naast eten in de zaak en tafelbediening.
Welke rapportage heb je nodig?
Kijk of je omzet en bestellingen per kanaal kunt terugzien. Foodyx POS Analytics toont omzet, bestellingen en prestaties van al je kanalen in één overzicht.
Kun je later kanalen toevoegen?
Kies een systeem waarmee je begint met wat je nu nodig hebt. Bij Foodyx kun je later bijvoorbeeld een kiosk of QR Ordering toevoegen.
Veelgestelde vragen
Kunnen afhaal- en bezorgorders in dezelfde kassa?
Ja, als het kassasysteem beide ordertypes ondersteunt. In Foodyx POS zijn afhalen en bezorgen eigen ordertypes, naast eten in de zaak en tafelbediening.
Kunnen telefonische bestellingen ook in dezelfde orderflow?
Ja. Een telefonische bestelling voer je direct in de kassa in; bij Foodyx in Foodyx POS, in dezelfde orderflow als webshop- en platformbestellingen.
Kan mijn webshop naast Thuisbezorgd en Uber Eats draaien?
Ja. Je eigen webshop vervangt de platforms niet: bij Foodyx komen bestellingen uit alle drie via POSHUB in Foodyx POS.
Komen alle bestellingen automatisch in de keuken?
Bestellingen die in de kassa staan, gaan vanuit de kassa naar de keuken. Bij Foodyx gaat elke afhaal- en bezorgorder volgens je inrichting naar de juiste keukenprinter, via POSHUB naar Foodyx KDS, of naar allebei.
Moet ik platformorders handmatig overtypen?
Niet als het platform aan je kassa is gekoppeld. Bij Foodyx komen Thuisbezorgd- en Uber Eats-orders via POSHUB automatisch binnen in Foodyx POS.
Is hetzelfde kassasysteem geschikt voor afhalen, bezorgen en eten in de zaak?
Dat hangt af van het kassasysteem en van hoe je zaak werkt. Foodyx POS ondersteunt afhalen, bezorgen, eten in de zaak en tafelbediening als eigen ordertypes.
Verder lezen
Eigen bestelwebsite met kassasysteem
Online bestellingen rechtstreeks naar kassa en keuken.
Bestellingen uit meerdere kanalen in één kassa
Alle bestelkanalen in één kassa en keukenflow.
Thuisbezorgd koppelen aan je kassasysteem
Hoe Thuisbezorgd-bestellingen in de kassa binnenkomen.
Uber Eats koppelen aan je kassasysteem
Orders en menu via een kassakoppeling met Uber Eats.
Keukenscherm (KDS) in het restaurant
Hoe bestellingen op het keukenscherm komen.
Kassasysteem voor bezorg- en afhaalrestaurants
Afhalen en bezorgen in één Foodyx-kassa.
Afhalen en bezorgen vanuit één Foodyx-omgeving?
Bekijk de oplossing voor bezorg- en afhaalrestaurants of plan een demo om je huidige orderstromen door te nemen.